近年来，陕西在连续举办三届中国东盟果品企业圆桌会的基础上，还想了不少办法要让越来越多的东盟人吃到陕西的苹果。东盟一些国家对陕西果品质量情有独钟，非常愿意与陕西开展果品贸易，但要真正让陕西果品在东盟市场站住脚、赚到钱，还有不少工作要做。

      2006年11月中旬，陕西组团专程赴新加坡，举行第三届中国（陕西）东盟果品企业家圆桌会议和一系列果品推介促销活动，让我们看到了陕西水果在东盟双边贸易方面的前景广阔。

      近年来，虽然陕西有大批量水果进入东盟，但陕西果业进入新加坡举行展示推介活动还是首次。经过现场展示、品尝、广泛交流，与会代表对陕西果品有了更加理性的认识，大家一致认为陕西苹果是世界一流的水果，并纷纷表示，要扩大与陕西果业界的贸易往来，让东盟人民吃上陕西的优质水果。新加坡果菜出入口公会会长郑谦木说："我今天来参加这个东盟的圆桌会议，看这个陕西的产品，果品，我们对陕西的果品都很有兴趣，要多买一些进口到新加坡市场，到新加新市场来销售。如果品质不错，口感好，都是很畅销的。"

      但是，陕西苹果在贮藏、流通、出口、市场销售等方面还有些细节亟待改进。

      新加坡俗称四小龙，水果消费量大，进口的水果相当多，目前 97%的水果消费依赖进口。新加坡政府对苹果的进口和对其他农产品一样，没有国别政策、配额、以及品种的限制。门槛虽低，陕西的优质果品，在那里却卖不上好价钱。陕西果业考察团在新加坡果菜出入口公会考察座谈时，新加坡果菜出入口公会会长郑谦木却流露出，陕西华圣等大型果品龙头企业近年来放弃东南亚果品市场，不愿和他们做果品贸易的遗撼。

      陕西最大的果业公司－华圣果业公司为什么不愿和东盟果品企业做果品贸易呢？华圣果业公司副总经理彭晓强告诉记者说："华圣果业作为一个国家级农业产业化龙头企业，我们逐渐放弃了东盟市场，是因为有两个原因，第一个华圣在质量认证和技术管理方面，已经通过了欧盟的由尔盖普和tnc的农业良好认证，所以我们的果品市场定位是欧盟和北美比较高端的市场。东盟市场我们以前也进入过，曾经卖到每斤10块钱人民币，但是东盟准入机制不健全，国内的所有在小企业都能进入东盟市场，导致了剧烈的竞争，导致大型企业成本原因、利润的原因，逐渐要放弃这一块，竞争不过个体户，所以我们华圣逐渐把重心转移到别的市场上去。"

      由于国内企业互相砸价，价格上不去等原因，导致中国苹果出现了在东盟市场价格整体下滑的局面。彭晓强说："东盟整体来说很有潜力，中国的红富士苹果的消费量相当大，需求量也比较大，对于我们华圣来说，我们也不愿放弃这一块。由于成本利润等原因，是没有办法的事。"

      据调查，山东省近几年在东盟促俏山东苹果做子大量工作，而且把大批量的非精品果卖到了东盟市场，他们依托出口海岸便利的优势，把出口价压得很低，使我们陕西的优质果品进退两难。

      人常说，靓女不愁嫁，但要嫁给谁，应该要有选择。相对于东盟目前的市场，大家一致认为陕西不应该失去。

      东盟市场门槛较低，而且没有人为的贸易壁垒，记者在东盟苹果市场上看到，果商只关心价格，而对苹果的安全性，农药残留，却无人作为重点过问。据查，2000年新加坡进口各类水果共计34万吨，其中进口苹果约为2万吨，仅占水果总量的5.88%。新加坡市场上销售的苹果主要来自中国、澳洲、美国、法国、新西兰。其中中国苹果为8000吨左右，以山东红富士为主，几乎占新加坡苹果市场的一半。虽然前几年新加坡也有不少陕西苹果，但政府部门到新加坡举行陕西苹果推介活动还是第一次，这也是陕西在东盟宣传促销陕西苹果今后应该补上的一课。

      东盟是一个很大的果品消费市场，而陕西的大型果品龙头企业却放弃了东盟果品市场。省果业局副局长刘玲说，要与时俱进，要按照科学发展观统筹国际果品市场的贸易行为。省果业局提出应对的方案是，在全省中小果品经营企业中实施促进陕西苹果出口欧盟国家行动计划，带动一批企业进入国际果品市场。刘玲说："陕西果品对欧盟出口行动计划的基本模式，就是省果业局提供协调技术服务，以新西兰环球园艺公司为国际市场开拓方，以陕西省中小果品经营企业为主体，并作为自营出口的出口人，三方面通过两到三年合作和对这些从来没有作过外贸的中小企业进行技术培训和技术服务，带动一批新的企业进入国际市场，这是我们的出发点。"

      为什么要发展中小企业来作国际贸易呢？这是陕西果业在开拓国际市场方面的创新需要。因为陕西苹果产业经过二十多年的发展，面积、产量和质量已创下全国三个第一，而鲜果出口量还相当小。2005年出口量只有1万两千吨，和去年全省650万吨苹果产量相比，实在是凤毛麟角。省果业局贸易促进处处长张光伦说："出现这个问题的原因是新产区企业发展相对滞后，目前除华圣、宏达等几个大企业以外，那么要把陕西那么多的苹果出口到国外，要占领国外市场，小企业的跟进是我们面临的重要课题。"

      据了解，东盟的企业也很想和华圣这样具有冷链运输，收购、清洗、分选、包装、运输各个生产环节比较规范的企业作贸易，但又不愿意拿出相应的价格。他们曾经和外地一些中间商直接作过一些贸易，但却出现过购买的早采果，落地果等档次比较低的果品，果品质量不尽人意。新加坡果菜出入口公会会长郑谦木说："我了解，现在也有很多供应商在陕西设厂，来供应新加坡市场，难免有一些果农采了果以后呢，会放在地窖里面，我听到我们本地一些消费者说，他尝到的苹果有一些土味。如果不到时候绝对不能采苹果，因为他们知道可以造成口感不好。

      为了适应东盟果品企业价格差别，有效地减少中间商的利润环节，陕西中小企业促进陕西苹果出口欧盟国家的行动计划，引起东盟果商的高度重视，省果业考察团在新加坡果菜出入口公会座谈中，双方达成了由公会组织下属的48个分会成员到陕西考察，促进陕西果品出口贸易的意向。并决定在考察前先期完成一个货柜陕西苹果的出口贸易。

      记者在新加坡参加第三届中国（陕西）东盟果品企业家圆桌会议之前，与几位参观了陕西果品展之后的东盟果品企业家交谈，问他们参会前是否了解陕西苹果？他们多数回答的是不了解。这说明开拓东盟果品市场不是一蹴而就的事情。

      新加坡亚杨果蔬菜商会会长罗松南接受采访时说："过去不了解陕西苹果。现在看到陕西苹果展销，没想到陕西水果这么美，我们看了真的很喜欢，很喜欢和你们合作。"

      新中友好协会会长潘国驹教授接受采访时说："我看了陕西水果的展销非常荣幸。主要是因为新加坡人对陕西的这个水果不太了解，一般象我们比较了解的是，比如山东、新疆，或者是北方的这个水果。所以我记得这个展销会意义很大，因为陕西也出了很多优秀的水果。那么最重要、最关键的一点就是，如何把陕西的水果好好的推销到新加坡各个不同的市场和零售商，我看这次展销会来得非常及时。"

      通过采访调查，我们在东盟市场上真正感受到山东苹果的异军突起，给陕西苹果在市场的销量带来的冲击。由于陕西苹果过去在东盟缺乏市场推介和营销，加上运距和价格等因素，使"陕西苹果"经历了第一次推介后的艰难的突围。第一单出口东盟的陕西苹果因价格问题迟迟不能签字。实际上，我们在新加坡的果品市场看到，一个直径60的苹果销售价在1.7元新加坡币左右，相当于人民币7元到8元左右。如果每斤两到三个苹果，出口价10元人民币计算，中间商仍然有很大的利润空间。况且陕西苹果品质优于其它苹果，价格理应高出其它苹果是理所当然的。

      新加坡新明日报特稿主编林凤英在会议现场接受记者采访时说："这个富士苹果在新加坡很出名，但我不知道这个富士苹果来自陕西还是来自什么地方，那么今天认识了陕西出产的各种各样的水果，感觉到非常好，那么以后我们大概要留意这些水果是不是来自陕西。陕西省要加强它的宣传力度，让大家认识到陕西水果的好处。"

      很多果商在参加完圆桌会议之后，通过参观展示品尝，都纷纷向陕西省果业局副局长刘玲建议，今后在东盟销售的陕西苹果都贴上陕西苹果的标签，或贴上陕西苹果的原产地标志，让人一看知道是陕西苹果，他们今后要买就买陕西苹果。

      农业部副部长范小建在会议现场接受记者采访时说："我觉得积极的推进我们国家的水果走向世界，对于中国--东盟自贸区建设是一个积极的推动。水果是我们国家一个优势产品，特别是在加入世贸以后，我们国家的水果贸易始终保持着一个比较好的业绩，一直是在很快的增长。苹果呢又是陕西的一个优势产品，这些年来呢，陕西苹果的质量是有了一个很大的提高，市场也越做越大。祝今后取得更加辉煌的业绩。"

      范小建的话，对陕西开拓国际果品市场是一个肯定。因为东盟是陕西果品最早进入，也是目前出口量最大的国际市场。早在前几年，陕西果品出口多数是通过沿海省市客商转口贸易，果品质量不稳定，销售对象也局限于农产品批发市场，没有品牌形象，更没有真正进入中高档市场。

      自2003年以来，通过连续三届中国（陕西）东盟果品企业家圆桌会议为双方果品企业搭建了直接交流与合作的平台，提升了陕西果品的形象，促进了双边果品直接贸易的发展。2005年1至9月我省对东盟果品贸易额比2003年增长近3倍。同时也使陕西果品逐渐进入东盟国家的中高档市场，并在消费者心目中树立了优质、安全的品牌形象。

      那么下一步陕西果业部门怎么全方位多角度地开拓东盟果品市场？怎样打响陕西苹果的品牌？省果业局副局长刘玲说："2007年，我们继续采取多种有效形式，进一步巩固和扩大我省果品企业与国际市场的交流与合作，如明年邀请新加坡果菜出入口公会等东盟果业界、商会、协会来陕西考察，借此为更多的企业提供与东盟客商的对接机会，促进东盟果品出口实现新的增长。要进一步完善陕西苹果地理标志产品质量追溯体系，将陕西苹果打造成世界品牌，为将陕西果品建成国际大产业面努力。"