由陕西省食品科学技术学会、陕西省食品工业协会主办，陕西师范大学食品学院承办的“2012年陕西省科学技术学会学术年会”于2012年12月1-2日在陕西师范大学崇鋈楼学思堂举行。参加本次年会的有陕西师范大学食品学院、西北农林科技大学食品学院、陕西科技大学食品学院及西北大学生科院的从事食品科学领域研究的专家、教授。本次学术年会注重校企合作交流，特邀陕西华圣果业公司、陕西海升果业公司等陕西食品界有影响企业出席。我公司总经理助理佘均安、品质部经理赵彦华出席了本次年会。

      本次年会是陕西食品科学技术学会连续第二年举办的科学年会，两天的会议集中了陕西的近90位最顶级的从事食品科研教学的专家教授，收集提交的最新论文20余篇，每天上午各有10位专家教授，各用15分钟时间介绍每人在所从事的领域在这一年内取得的最新研究成果；成果涉及功能植物综合开发利用、苹果无伤检测模型探索、射频加热技术在食品上的应用、苹果汁危害识别控制技术、遗传基因融合蛋白在酵母中的表达、蜂蜜中农残及兽药残留脱除技术研究……会议专家制作的ppt生动严谨，专家演讲趣味生动。