新鲜采收的苹果，经过几个小时的旅途运输，就从产地来到了西安华圣果业公司站台接受进一步质检。负责接待它们的是华圣最专业、最细致的质检人员，等待它们的将是苹果生涯的又一次考验。

        what,又要检查？

 

 

         没错!!!

         想要成为真正的华圣苹果，身着华圣标签，成为苹果届最靓、最优、最耀眼的明星，标榜苹果生涯巅峰时刻，也就在这一刻。当然这是每一个苹果的果生梦想，这里要借用黄小琥老师的一首歌送给新来的小苹果们——《没那么简单》！这些新鲜的小苹果们若想过关，就要靠自身的过硬品质和美丽无暇的外貌接受专业的检测。

整个检验流程由两大关卡组成：

    一、实验室检测。

实验室检测项目有：

    1、农药残留检测。这个就不说多了，大家都应该知道农药的危害吧，农药残留超标，绝对不能上生产线。

    2、水质监测。ph值、电解质、微生物一一进行检测。

    3、土壤检测。主要检测土壤有机物、矿物元素含量。土壤检测都是同批次现场采集检测所需的果园或者基地土壤。这样的检测每年都会有好几次，就是为了确保苹果种植期间的质量安全与品质，确认原料的身份信息，准确无误，也为华圣产品全程可追溯系统提供数据。

 

实验检测

 

 

        通过检测的产品基地，才能成为华圣认证的安全原料产地，从这些果园和基地出产的苹果才能卸货进入第二个检测环节。

        按照华圣公司苹果检测相关规定，经过实验室检测，根据监测结果，不合格或超过规定数据，那么公司质检部门将出具书面质检报告与告知公函，将不合格批次的苹果退回原产地（太严格了、太不容易了，心疼一分钟）。

 

 

        二、品质检测。

        这一部分也是苹果质量检测的重点项目，那么，小苹果们将再次面对怎么样的考验呢？我们可爱的小苹果将在卸下货车入库之前，面临着一次“选美”式的安检。专业的质检人员就是评委，抽查每一个批次原料的品质：碰压伤，不行；畸形果，不行；病点果，不行；果锈大，不行；水裂纹，不行……只有果面光洁，色泽鲜艳，无伤无病，果形端庄的苹果才可以上生产线。

        当然还有内在理化检测。主要检测果品的糖度、硬度、成熟度。做为鲜果最重要的当然是口感，在确认身份信息之后，质检人员当然不能漏过糖度、硬度这些最重要的因素啦。他们通过理化检测，筛选出糖度、硬度、成熟度符合华圣企业产品标准的原料苹果，从而就可以确保苹果鲜美甘甜的口感了。

 

外在检测

 

 

       据华圣果业公司数据统计，平均每年度果季，在整个品质质检环节，原料果淘汰率都在10%~15%之间，质检关口那是相当严格。这些抵达华圣果业工厂不久的小苹果们，在这次质检过程中，就要向差不多十分之一的小伙伴说拜拜了。而这样做的目的，就是为消费者把好关，为华圣品牌把好关，把代表华圣形象的最美、最优质的苹果推向国内外市场。

       通过层层关卡和一道道严格的检测，过关的小苹果们终于有机会进入华圣果业工厂生产车间，去接受应该拥有的华圣荣耀。但是只有当它们身着醒目华圣标志走向市场之时，才能代表着苹果界的最荣誉，也就是它们带给消费者最甜美的一刻。

        华圣果业追求的只是让每一位喜欢苹果的客户，吃到中国最好、最甜、品质最优的华圣苹果！

        华圣，定义冠军标准，追求冠军品质！