2021年9月17日，华圣集团联合陕西省果业中心、中信期货举办的“稳企安农 护航实体”第三期陕西苹果期货大讲堂在白水县天顺商贸顺利举行，共吸引苹果产业企业代表30余人参会。

省果业中心产业化处处长杨建伟、华圣农业集团执行总经理彭小强、郑商所商品二部高级经理司亚楠出席了会议并进行了发言。杨建伟处长在致辞中表示，今年苹果销售形势严峻，企业应该充分利用套期保值、期现结合来为经营保驾护航。彭小强总经理表示，利用期货工具防范风险，可以帮助中小企业实现稳健经营。

会上，华圣农业集团期货事业部总经理助理冀浩平详细解读了苹果期货的交割标准和规则，分享了交割经验。杨建伟处长综合分析了西北产区苹果的产销形势，指出了苹果行业面临的问题，并提出了切实可行的建议。山东睿惠咨询公司果蔬总监王敏对苹果行业的研究分析框架进行了梳理，对新果季苹果现货产销进行了展望。在讨论环节，与会企业代表对新果季的现货情况及价格、期货工具的利用等问题展开了热烈的讨论。

郑商所高级经理司亚楠逐一回答了企业代表提出的意见和建议，表示交易所会继续研究完善苹果期货规则和期权等工具应用，也希望产业客户对苹果期货的规则和风险进行持续的学习，积极参与期货市场，以实现期货帮助现货企业更好的规避风险，稳定企业经营。